skyr dessert

skyr dessert

Det skal du bruge:
Opskrift til 4 personer.

500g. skyr.
250g. friske eller frosne blåbær.
½ citron.
80g. valnødder.
4 spsk. akaciehonning.
½ – 1 stang vanilje eller 1 tsk. vaniljesukker.
Frisk mynte.

Sådan gør du:
Vend valnødderne i akaciehonningen, tilsæt vaniljekornene/sukkeret
og saften fra citronen.
Anret desserten lagvis i høje glas: blåbær, skyr, valnøddeblanding, o.s.v.
slut af med blåbær og pynt med frisk mynte.

Tips:
Jordbær, hindbær, skovbær eller solbær kan også bruges.