rugbrødssandwich

rugbrødssandwich
(hipstersandwich)

Det skal du bruge:

2 skiver fuldkorns rugbrød.
6 skiver tyndtskåret røget mørbrad/ cuvette eller lign.
Salatblade.
1 tomat i skiver.
2 skiver løg.
Lidt revet permasan.
Lidt majonæse, pesto, edamame pesto eller gurgemole.

Sådan gør du:

Et tyndt lag majonæse eller pesto smøres på begge skiver rugbrød.
Derefter salatblade nederst og det øvrige fyld kommes på brødet.
Og lægges sammen som en sandwich.