er du sund dk
Menu
  • Forside
  • Opskrifter
    • Frokost
    • Middagsretter
    • Forretter
    • Grill
    • Tilbehør
    • Brød
    • Desserter
    • Snack
    • Julefrokost
  • Hvem er jeg.
  • Fuldkorn
  • Guidet indkøbstur
  • Natarbejde
  • Priser
  • Kontakt

rosenkaal-lyn

lynstegte rosenkål

Det skal du bruge:
Opskrift til 4 personer.

300g. rosenkål.
300g. andre grønsager, f.eks. champignon og rød peber.
3 fed hvidløg.
3 cm. frisk ingefær, revet.
1-2 røde chili, fintsnittede.
2 spsk. smagsneutral olie f.eks. majsolie.
Saften fra 1-2 limefrugter.
4 spsk. sojasauce.
Friskkværnet peber.
1 pk. fuldkornsnudler.

Sådan gør du:
1.
Snit rosenkålen i tynde skiver. Rens og snit de andre grønsager.
Svits hvidløg, ingefær og chili i olie i en wok, eller f.eks. i en støbejernsgryde.
Tilsæt grønsagerne, og svits under omrøring et par minutter.
2.
Smag til med lime, soja og peber.
3.
Kog nudlerne som angivet på emballagen.
4.
Grønsager og nudler serveres samlet i et fad eller en skål.
Og serveres straks.

Tips:
Kan også bruges som tilbehør til kylling eller fisk.
Share

    er du sund dk

    Sundheds- og Miljøformidler Edith Rasmussen.

    Menu

    • Forside
    • Opskrifter
      • Frokost
      • Middagsretter
      • Forretter
      • Grill
      • Tilbehør
      • Brød
      • Desserter
      • Snack
      • Julefrokost
    • Hvem er jeg.
    • Fuldkorn
    • Guidet indkøbstur
    • Natarbejde
    • Priser
    • Kontakt

    Kategorier

    • Ikke kategoriseret
    er du sund dk

    Edith Rasmussen, Sundheds- og Miljøformidler.

    er du sund dk

    Colunm 02

    Column 03

    Column 04

    Copyright erdusund dk
    • Forside
    • Opskrifter
      • Frokost
      • Middagsretter
      • Forretter
      • Grill
      • Tilbehør
      • Brød
      • Desserter
      • Snack
      • Julefrokost
    • Hvem er jeg.
    • Fuldkorn
    • Guidet indkøbstur
    • Natarbejde
    • Priser
    • Kontakt