Det skal du bruge:

Opskrift til 4 personer.

2 hele kyllingebryster, ca. 400g.
1 spsk. Stærk sennep (kan undlades).
6 lange skiver lufttørret skinke/ røget oksekød.

Sådan gør du:

1.
Del kyllingebrysterne på den lange led. Tre lange stykker af hver (6 i alt).
Pensel med senneppen.
Svøb det røgede kød omkring kyllingebrysterne.
2.
Steges i ovnen ved 200 grader i 18-20 min.

Tilbehør:

Årstidens grønsager.