er du sund dk
Menu
  • Forside
  • Opskrifter
    • Frokost
    • Middagsretter
    • Forretter
    • Grill
    • Tilbehør
    • Brød
    • Desserter
    • Snack
    • Julefrokost
  • Hvem er jeg.
  • Fuldkorn
  • Guidet indkøbstur
  • Natarbejde
  • Priser
  • Kontakt

koedsovs

kødsovs med grønsager

Det skal du bruge:

Opskrift til 4 personer:

400-500g. oksefars 3-7% fedt.
1 stor gulerod.
1 porre.
evt. 1 persillerod/pastinak.
1 stort løg.
3 fed hvidløg.
1 dåse hakkede tomater.
1 dåse tomatpure’.
1 spsk. paprika.
½ spsk. timian.
½ spsk. oregano.
½ spsk. basilikum.
Ca. 1 spsk. olivenolie.
Salt.
Peber.
Evt. 1 oksebouillon.
Evt. 2 spsk. balsamico-eddike.

Sådan gør du:
1.
Svits løg, kød og paprika i olien, tilsæt de fintsnittede
grøntsager og svits yderligere.
Tilsæt hakkede tomater og pure’.
2.
Kom evt. ½l. vand og bouillonterning i.
Presset hvidløg, timian, oregano og basilikum tilsættes.
3.
Koger på lavt blus i ca. 20 min. Smages til med
salt, peber og evt. balsamico.

Tilbehør:
Fuldkorns pasta, brune- røde- eller sorte ris eller kartoffelmos.

Share

    er du sund dk

    Sundheds- og Miljøformidler Edith Rasmussen.

    Menu

    • Forside
    • Opskrifter
      • Frokost
      • Middagsretter
      • Forretter
      • Grill
      • Tilbehør
      • Brød
      • Desserter
      • Snack
      • Julefrokost
    • Hvem er jeg.
    • Fuldkorn
    • Guidet indkøbstur
    • Natarbejde
    • Priser
    • Kontakt

    Kategorier

    • Ikke kategoriseret
    er du sund dk

    Edith Rasmussen, Sundheds- og Miljøformidler.

    er du sund dk

    Colunm 02

    Column 03

    Column 04

    Copyright erdusund dk
    • Forside
    • Opskrifter
      • Frokost
      • Middagsretter
      • Forretter
      • Grill
      • Tilbehør
      • Brød
      • Desserter
      • Snack
      • Julefrokost
    • Hvem er jeg.
    • Fuldkorn
    • Guidet indkøbstur
    • Natarbejde
    • Priser
    • Kontakt