havregroedsklatkager

Lones klatkager

Det skal du bruge:
2 dl. havregryn.
4 dl. vand.
¼ tsk. salt.
2 æg.
100 g. fuldkorns speltmel eller anden fuldkorns mel.
½ dl. minimælk.
2 tsk. vaniljesukker.
Flydende margarine.

Sådan gør du:
1.
Havregryn, vand og salt koges til havregrød i en gryde.
Grøden kommes i en skål og afkøles.
2.
Æg, mel, mælk og vaniljesukker røres sammen med havregrøden.
Lidt margarine kommes på en varm pande og klatkagerne bages som små
tykke pandekager.
Bages til de er gyldne på begge sider.

Tips:
Også go’ til en hyggestund med familien.