kyllingbryst-sol

kyllingebryst med soltørrede tomater

Det skal du bruge:
Opskrift til 4 personer.

3 hele kyllingebryster, ca. 400g.
3 spsk. soltørrede tomater(dem uden olie).
3 spsk. friskost, naturel light.

Sådan gør du:
1.
Skær en lomme i hvert bryst.
Bland soltørrede tomater og friskost sammen,og fyld
blandingen i lommerne og hæft med tandstikker/kødnåle.
2.
Steges i ovnen ved 200gr. i 20-25 min.
Fjern pinde, skær ud og server.

Tips:
Er også gode på grillen, indirekte varme ca. 15 min.

Prøv også at fylde et kalkunbryst/ eller en mørbrad med soltørrede tomater og friskost.
Erstat eller suppler de soltørrede tomater med hakket oliven og krydderurter.